Systemgastronomie ist nicht ganz meine Welt, ich bevorzuge gemütlich kleine Lokale. Wo es Kellner gibt, die meine Bestellung aufnehmen mir nach einiger Zeit mein Essen zum Tisch bringen. Dass ich mich bei Vapiano in einer Schlange anstellen und warten muss, bis allen Hungrigen vor mir ihre Nudeln frisch zubereitet bekommen, nervt mich immer wieder…

Trotzdem kann ich die glutenfreien Gerichte bei Vapiano wärmstens empfehlen. Es gibt neben Pasta auch glutenfreie Pizzavarianten. Ich war bisher noch in jeder Filiale von der Qualität begeistert und bin beim Verzehr beruhigt, weil die Mitarbeiter im Umgang mit glutenfreien Waren geschult sind, damit keine Kontaminationsgefahr besteht.